基本情况
胡梅，女，1976年4月生，汉族，江西新余人，医学博士。湖南中医药大学医学院生物化学教研室教师，副教授，
学科和专业方向
主要研究方向：
鼻咽癌的中医药防治机制的研究；
主讲课程：
《生物化学》（授课对象：医学本科类专业）
《医学分子生物学》（授课对象：医学本科类专业）
《运动生物化学》（授课对象：运动康复本科专业）
学术特长：
教学方面，共承担了《生物化学》、《分子生物学》、《人体机能学》等5门课程的教学，工作量731.2学时/年，认真仔细地备好每一堂课。教学效果好，内容娴熟，能调动起学生学习的积极性，教学督导评估为“A”。多次获得学院青年教师教学比赛一等奖，2015年在第三届“中医药社杯”全国中医药院校青年教师教学基本功竞赛中获得三等奖。主持一项省级教改课题。发表教学论文1篇。课后重视教学研究，遵循教学规律，积极探索符合生化课程教学规律的教学方法。作为副主编和编委参与了《生物化学与分子生物学实验教程》和《生物化学》2本教材的编写。
科研方面，主持1项省级课题和2项厅级课题，参与了多项国自然、省部、厅级课题的研究。在国内刊物上共发表第一作者论文6篇。具有独立从事科研课题设计、试验论文撰写等方面的能力。在国内刊物上共发表第一作者论文6篇，具有一定的学术水平。另外，本人具有较强的英语读、写、听、说、译的能力，并具有较强的获取外文文献信息及用英语传播信息的能力。
主要学术成就
主要从事的主要科研项目如下：
1.益气解毒颗粒对功能缺陷性树突状细胞介导鼻咽癌微环境中免疫耐受现象的干预研究。湖南省中医药科研计划项目，资助批准号：201142，主持，研究起止时间：2012年1月－2014年12月。
2.益气解毒颗粒对鼻咽癌肿瘤微环境依赖于Tregs介导肿瘤转移的干预研究，湖南省自然科学基金，资助批准号：（2016JJ6117），主持，研究起止时间：2016年1月－2018年12月。
3.基于CD44/Ras通路探讨益气解毒颗粒联合盐霉素抑制鼻咽癌肝细胞的分子机制，国家自然科学基金，资助批准号：（81573721），排名第二，研究起止时间：2015年1月－2018年12月。。
4.基于文本挖掘的蛋白质相互作用关系提取技术研究，湖南教育厅一般项目，资助批准号：（12C0252），排名第三。研究起止时间：2012年1月－2013年12月。。
5.非酒精性脂肪肝动物模型的建立及滋阴益气活血解毒法的干预研究。湖南省科技计划项目，资助批准号：（2009SK3118），排名第四，研究起止时间：2009年1月－2011年12月。
6.从Wnt和胰岛素信号的对话研究“虚、毒、瘀”病机与糖尿病肾病系膜细胞增殖相关及中药的干预机制。国家自然科学基金面上项目，资助批准号：（30973749），排名第五。研究起止时间：2009年1月－2012年12月。
7.左归降糖益肾方调控胰岛素和Wnt信号的对话改善MKR 鼠DN肾系膜细胞增殖的分子机制。博士点基金-新教师类，资助批准号：（20094323120001），排名第五。研究起止时间：2009年1月－2011年12月。
主要成果：
获得第三届“中医药社杯”全国中医药院校青年教师教学基本功竞赛三等奖。
主要学术专著：
1.《生物化学》，化学工业出版社，编委，2011年
2.《生物化学与分子生物学实验教程》，中国中医药出版社，副主编，2013年
主要学术论文：
近年主要学术论文如下：
1.胡梅，刘群良*. 还少丹对老年裸鼠脂褐素含量和DNA分子结构稳定性的影响．湖南中医药大学学报，2011,31,(3):33-35.
2.胡梅，刘群良*. 还少丹对D-半乳糖所致衰老裸鼠生物分子交联损伤的研究．湖南中医，2011,27(6),107-108.
3.胡梅，刘群良*. 还少丹对D-半乳糖致衰老模型小鼠免疫功能的影响. 中国中医药信息杂志,2012,19(5):36-37.
4.胡梅，刘群良*. 还少丹对D－半乳糖衰老模型裸鼠白介素-2及线粒体DNA含量的影响.国际病理科学与临床杂志，2012,32(1):8-11.
5.胡梅，田道法*. 益气解毒方提取物对CNE2细胞的体内外抑瘤作用.中国中医药信息杂志，2012,19(11):41-43.
6.胡梅，田道法*.益气解毒方乙酸乙酯提取部位对鼻咽癌患者外周血树突状细胞生物学特性的影响.中国中西医结合耳鼻咽喉科杂志，2013,21（1）：44-47。
7.胡梅，何迎春，宋岚，等.多维互动教学子《生物化学》中的应用. 微量元素与健康研究，2017，34（157）:73-74.
